Gröncurry-Kyckling med krispiga grönsaker och nudlar
- 12 Ingredienser
- Mild
Ingredienser
Antal portioner
| 1520 g kyckling, strimlad |
| 200 ml Santa Maria Green Curry Spice Mix 500 g |
| 1000 ml Santa Maria Coconut Cream 1000 ml |
| 2.5 dl vatten |
| 250 g broccoli |
| 125 g grön paprika |
| 100 g sparris |
| 100 g vårlök |
| 250 g gröna sojabönor |
| 75 g babyspenat |
| 15 g plockad dill |
| Santa Maria Tellicherry svartpeppar hel |
| Tillbehör |
|---|
| 600 g Santa Maria Asian Egg Noodles 6000 g |
Gör så här
Tillagning kyckling
Stek kycklingen i ugn, 175°C, i ca 5 minuter. Blanda kryddmix, kokosmjölk och vatten. Slå över kycklingen. Tillaga i ytterligare ca 10 minuter.
Tillagning grönsaker
Skär grönsakerna i bitar och råstek broccoli, paprika och sparris. Låt svalna något och blanda sedan med övriga grönsaker och krydda med nymald peppar.
Servera kycklingen med grönsakerna och nudlarna.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
