Gratinerad tacofisk
- 7 Ingredienser
- Mild
Tänk dig tacos som fiskgratäng. Gott!
Ingredienser
Antal portioner
| Tacofisk |
|---|
| 1 kg sejfilé |
| 0.8 dl Santa Maria Taco Spice Mix 532 g |
| 0.3 l matlagningsgrädde |
| 0.3 l Santa Maria Salsa Rio Grande Medium |
| 50 g Santa Maria Mini Nacho Chips |
| 0.2 l riven ost |
| 1.8 kg ris |
Gör så här
Lägg den tinade, avrunna fisken i bleck. Blanda grädde, Taco spice mix och Salsa rio grande, häll blandningen över fisken. Baka i ugn i 175 grader tills fisken nästan är färdig. Strö över riven ost och toppa med krossade nacho chips. Baka klart till en kärntemperatur på 60 grader. Servera med ris, kokt potatis eller potatismos.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
