Gingerbread Cookies with Chocolate
- 10 Ingredienser
- Mild
Baka juliga cookies med underbara smaker av choklad och pepparkaka.
Ingredienser
Antal portioner
| Cookies |
|---|
| 125 g smör, rumstempererat |
| 1 dl mörkt muskovadosocker |
| 1 dl mörk sirap |
| 3.5 dl vetemjöl |
| 1 tsk Santa Maria Bikarbonat 1100 g |
| 2 tsk Santa Maria Ingefära malen 380 g |
| 2 tsk Santa Maria Kanel malen |
| 1 krm Santa Maria Nejlika Malen 425 g |
| 1 tsk kakao |
| 200 g mörk choklad, grovt hackad |
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Vispa smör och muskovadosocker fluffigt. Tillsätt sirap.
3. Rör ihop vetemjöl, bikarbonat, kryddor och kakao i en bunke.
4. Blanda smör, mjöl och kryddor till en jämn smet, vänd därefter i den hackade chokladen.
5. Dela degen i 25 bitar, rulla bitarna till kulor och lägg dem glest på en plåt med bakplåtspapper. Platta till kulorna lite och grädda mitt i ugnen i cirka 10-14 minuter.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
