Chicken Tinga Tacos med Rostad Majs
- 20 Min
- 20 Min
- 9 Ingredienser
- Mild
Ingredienser
Antal portioner
| Chicken Tinga |
|---|
| 1 kg kycklinglårfilé |
| 40 g Santa Maria BBQ Rub Steakhouse 565 g |
| 2 msk matolja |
| 5 dl Santa Maria Chunky Salsa Medium |
| Rostad Majs |
|---|
| 500 g majskorn |
| 3 st salladslökar |
| 1 st zucchini |
| 2 msk matolja |
| 40 g Santa Maria BBQ Rub Chili 500 g |
Gör så här
Chicken Tinga
- Skär kycklingen i småbitar 2x2 cm.
- Stek kycklingen i olja på hög värme tills den har fått fin färg.
- Tillsätt Steak House Rub och Chunky Salsa.
- Låt småputtra i 5-10 minuter.
Rostad Majs
- Finskär salladslöken.
- Skär zucchinin i små tärningar.
- Stek majsen i olja över hög värme tills den har fått fin färg, ca 5 minuter.
- Tillsätt zucchini, salladslök och Chili Rub och stek i ytterligare 5 minuter.
- Servera med romasallad och färsk lime.
Tips!
Prova att byta ut zucchini mot sparris
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
