Santa Maria Sverige Foodservice
Aubergine- och getoststacos med sweet chili sauce

Aubergine- och getost tacos med sweet chili sauce

  • 9 Ingredienser
  • Mild

Recept på vegetariska tacos med aubergine och getost, toppade med sweet chilisås.

Ingredienser

Antal portioner
Aubergine tacos
2 kg auberginer
150 g röd paprika
250 g getost
10 st Santa Maria Taco Shells
50 g Santa Maria Taco Spice Mix 532 g
300 ml Santa Maria Salsa 950 g
300 ml Santa Maria Sweet Chili Sauce
olivolja
Santa Maria korianderblad

Gör så här

Skär aubergine och paprika i små bitar och krydda med kryddmixen. Stek grönsakerna i olivolja och lägg dem i tacoskalen. Lägg på lite salsa, smula över getosten droppa lite sweet chilisås över och garnera med färsk koriander.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss