Кайенский перец

Используется для приготовления блюд из мяса, курицы, рыбы, яиц и раков, для салатных соусов и соусов для блюд, приготовленных на гриле. Придаёт блюду остроту. Хранить при комнатной температуре, в сухом и тёмном месте.

Фактически это не перец, а вид паприки. Важный ингредиент восточной, африканской и мексиканской кухни. Используется отдельно или в смеси специй и соусов (карри, табаско, соус чили). Кайенский перец обычно используют ценители пикантных вкусов, но щепотка кайенского перца не испортит и обычные блюда. Перед тем, как добавить кайенский перец к блюду, его можно смешать с небольшим количеством растительного масла, которое придаст ему приятный оттенок. Применение: блюда из яиц, сыра, ракообразных, мяса, курицы, молотого мяса, овощей, ризотто, рыбные супы и соусы для блюд из рыбы, блюда, приготовленные на гриле, салатные соусы.

Ингредиенты

Состав продукта на упаковке может отличаться от того, что указано на сайте. Информация на упаковке всегда является правильной.