Жаркое с индейкой и картофелем
- 11 Ингредиенты
- Mild
Что покупать
Количество порций
| Ингредиенты |
|---|
| 1.5 ст. ложка Santa Maria Приправа к мясу с пряностями и чесноком |
| 1 кг филе индейки |
| 400 мл вода |
| 3 шт. лук |
| 5 шт. картофель |
| 2 шт. красные болгарские перцы |
| 3 ст. ложки томатный соус |
| 2 ст. ложки сметана |
| 4 ст. ложки растительноe маслo |
| 10 г укроп |
| Santa Maria Каменная соль |
Как приготовить
- Филе индейки отбейте, добавьте приправу к мясу с пряностями и чесноком Santa Maria, масло и посолите. Сверните в рулет. Запекайте в духовке 40 мин. Лук порежьте кольцами. Картофель очистите, порежьте дольками. Сладкий перец очистите от семян и порежьте квадратами. В сковороде разогрейте масло, обжарьте лук, добавьте дольки картофеля, сладкий перец. Влейте 2 стакана воды. Тушите под крышкой 1 час. Томатный соус соедините со сметаной и прогрейте, посолите по вкусу. При подаче порежьте рулет из индейки, добавьте укроп.
Смешайте приправу к мясу с пряностями и чесноком с небольшим количеством растительного масла и смажьте мясо перед запеканием или добавляйте во время приготовления тушеных блюд.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233