Заливное из курицы с грибами и потрошками
- 9 Ингредиенты
- Mild
Заливное из курицы с грибами и потрошками
Что покупать
Количество порций
| Ингредиенты |
|---|
| 10 г Santa Maria Приправа для молотого мяса в итальянском стиле |
| 500 г куриные филе |
| 5 г чеснок |
| 150 г шампиньоны |
| 30 г Santa Maria Желатин пищевой |
| 1 л вода |
| Santa Maria Соль |
Как приготовить
Куриные желудки и сердца варите до полуготовности. Куриное филе, желудочки и сердца порежьте кусочками, посолите, добавьте итальянскую приправу для молотого мяса в итальянском стиле Santa Maria, измельченные шампиньоны и чеснок, верните в бульон и варите еще 50 минут, после влейте замоченный желатин. Разложите заливное в порционные формы. Дайте остыть. Поставьте в холодильник до полного застывания.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233