Тарт с ванильным кремом и летними ягодами
- 20 мин.
- 10 мин.
- Mild
Рецепт летнего тарта с начинкой из свежих ягод и ванильного крема. Его легко приготовить, и он понравится абсолютно всем!
Что покупать
Количество порций
| Ванильный крем |
|---|
| 500 мл цельное молоко |
| 1 шт. стручок ванили |
| 100 мл сахар |
| 1 мл кукурузный крахмал |
| 6 шт. яичные желтки |
| Для украшения |
|---|
| 500 мл клубника |
| 200 г свежие ягоды |
Как приготовить
Испеките или используйте готовую основу для тарта.
Смешайте все ингредиенты ванильного крема в кастрюле с толстым дном.
Аккуратно доведите крем до кипения, постоянно помешивая.
Снимите ванильный крем с огня и, продолжая помешивать, добавьте желтки.
Аккуратно помешивая, нагревайте крем на медленном огне, пока не появятся первые пузыри.
Снимите крем с огня и дайте остыть.
Выложите крем на основу для тарта и украсьте клубникой и летними ягодами.
Сразу подавайте на стол.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233