Свинина в кисло-сладком соусе
- 15 мин.
- 10 Ингредиенты
- Mild
Приготовьте свинину в изумительном кисло-сладком соусе! По желанию мясо можно заменить на птицу, овощи или морепродукты.
Что покупать
Количество порций
| Ингредиенты |
|---|
| 1 пачка Santa Maria Asian Wok Sweet & Sour |
| 1 пачка Santa Maria Rice Noodles |
| 400 г филе свинины |
| 2 ст. ложки растительноe маслo |
| 240 г ананасы |
| 240 г лук |
| 240 г красные болгарские перцы |
| 200 г морковь |
| 80 г сладкий стручковый горошек |
| 20 г зеленый лук |
Как приготовить
- Обжарьте свинину на сильном огне до появления золотистой корочки. Сдвиньте мясо в сторону, добавьте растительное масло и обжарьте мелко нарезанные овощи в течение 1-2 минут на сильном огне.
- Соедините мясо с овощами, влейте кисло-сладкий соус. Хорошо перемешайте.
- Отварите рисовую вермишель, следуя инструкциям на упаковке.
- Добавьте вермишель к мясу с овощами, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Совет: чтобы мясо получилось более хрустящим, смешайте 200 г мелко нарезанного мяса с 2 столовыми ложками кукурузной муки (400 г мяса - 4 ст.л. кукурузной муки, 800 г-8 ст.л.) и обжарьте на сильном огне до появления золотистой корочки. Выложите мясо на бумагу. Приготовьте овощи по рецепту. Добавьте мясо непосредственно перед подачей.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233