Суп из лапши рамэн со свининой и яйцом
- 30 мин.
- 14 Ингредиенты
- Mild
Приготовьте настоящий деликатес! Это классический японский суп рамэн со свининой и яйцом. Готовится с нашей лапшой рамэн, которая не теряет вкус или консистенцию в горячем бульоне.
Что покупать
| Ингредиенты |
|---|
| 1 пачка Santa Maria Ramen Noodles |
| Santa Maria Rice Vinegar |
| 4 ст. ложки Santa Maria Thai Soya Sauce |
| 2 шт. яйца |
| 2 ст. ложки свежий имбирь |
| 2 дольки чеснок |
| 2 шт. куриные бульонные кубики |
| 1 л вода |
| 1 шт. красный перец чили |
| 2 ч. ложки нерафинированный сахар |
| 300 г филе свинины |
| 150 г ростки фасоли |
| 200 г молодой шпинат |
| зеленый лук |
Как приготовить
1. Отварите яйца в крутую и дайте им остыть.
2. Отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке, слейте и промойте промойте в холодной воде.
3. Мелко нарежьте имбирь и зубчики чеснока.
4. .Поставьте вариться бульон вместе с имбирем, чесноком, анисом, piri piri перцем и сахаром.
5. Нарежьте свинину тонкими ломтиками и жарьте на сковороде на среднем огне, пока она не станет хрустящей. Затем разрежьте каждый ломтик пополам.
6. В четыре глубокие тарелки положите лапшу, половинки яиц, ростки фасоли и шпинат.
7. Добавьте бульон рисовый уксус и соевый соус. Налейте бульон в тарелки.
8. Украсьте свининой и мелко нарезанным зеленым луком.
9. Подавайте незамедлительно!
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233