Суп-гуляш
- 45 мин.
- 14 Ингредиенты
- Medium
Простой и быстрый в приготовлении суп-гуляш из говядины и картофеля. Перец чили и сладкая паприка придают гуляшу пряный вкус. Подаeтся со сметаной.
Что покупать
Количество порций
| Ингредиенты |
|---|
| 4 г Santa Maria Каменная соль |
| 2 ч. ложки Santa Maria Смесь перцев Chili Explosion |
| 1 ч. ложка Santa Maria Черный перец измельченный |
| 2 ч. ложки Santa Maria Тмин |
| 1 ст. ложка Santa Maria БИО молотая паприка |
| 140 г лук |
| 500 г картофель |
| 500 г говядина |
| 240 г красные болгарские перцы |
| 1 ст. ложка растительноe маслo |
| 600 мл вода |
| 1 шт. говяжий бульонный кубик |
| 400 г измельченные помидоры |
| 1 ст. ложка томатное пюре |
| 250 г сметана |
Как приготовить
- Очистите лук и картофель. Очистите сладкий перец от семян и перегородок.
- Порежьте лук, картофель, мясо и сладкий перец кубиками. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла в кастрюле или большом сотейнике.
- Добавьте воду, бульон, протертые помидоры, томатное пюре и специи. Варите в течение 45-50 минут.
- Посолите по вкусу.
Подавайте гуляш со сметаной.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233