Солянка сборная мясная с черным перцем
- 15 Ингредиенты
- Mild
Что покупать
Количество порций
| Ингредиенты |
|---|
| 1 ч. ложка Santa Maria Черный перец молотый |
| 250 г говядина |
| 200 г говяжья вырезка |
| 70 г окорок |
| 2 шт. сосиски |
| 1 шт. лук |
| 2 шт. соленые огурцы |
| 7 шт. маслины |
| 3 ст. ложки томатная паста |
| 1 ст. ложка сливочное масло |
| 4 ст. ложки сметана |
| 1 шт. лимон |
| 2 шт. Santa Maria Лавровый листы |
| пучок укропа |
Как приготовить
Из говяжьих костей сварите бульон с добавлением луковицы, моркови и лаврового листа. Соленые огурцы нарежьте кубиками. Лук порежьте и обжарьте на сливочном масле, добавьте томатную пасту и огурцы, тушите 5-7 минут. В кипящий бульон положите лук, огурцы, маслины, каперсы, мясные продукты и варите 5-10 минут. В конце приготовления посолите и добавьте черный перец молотый. В каждую тарелку с солянкой положите ломтик лимона, нарезанную зелень укропа и сметану.
Используйте черный перец, молотый Santa Maria для всех видов мяса, рыбы и овощей, для фаршей и супов.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233