Шницель куриный по-венски
- 7 Ингредиенты
- Mild
Что покупать
Количество порций
| Ингредиенты |
|---|
| 2 ч. ложки Santa Maria Приправа для гриля с цитрусовым вкусом и пряными травами |
| 800 г куриные филе |
| 4 шт. яйца |
| 100 г панировочная смесь |
| 3 ст. ложки сливочное масло |
| 3 ст. ложки растительноe маслo |
Как приготовить
Разделите пополам куриное филе, надрезав по толстой части, но не дорезая до конца, раскройте наподобие книжки и слегка отбейте. Посолите и посыпьте приправой к грилю. Порежьте хлеб мелкими кубиками или измельчите блендером. Яйца слегка взбейте и посолите. Обмакните филе в яйце, обваляйте в нарезанных кубиками белом хлебе или сухарях. Жарьте шницель в смеси масел на сковороде по 7 минут с каждой стороны.
Используйте приправу для гриля с цитрусовым вкусом и пряными травами Santa Maria для запекания и приготовления на гриле мяса, рыбы, птицы и овощей. Для маринования смешайте приправу с растительным маслом.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233