Салат с курицей с прованскими травами
- 8 Ингредиенты
- Mild
Что покупать
Количество порций
| Ингредиенты |
|---|
| 2 ст. ложки Santa Maria Прованские травы |
| 2 шт. куриные филе |
| 1 пучок руккола |
| 100 г сушеные вяленые помидоры |
| 1 ст. ложка кукурузная мука |
| 1 ст. ложка сок лимона |
| 8 ст. ложки оливковое масло |
| Santa Maria Каменная соль |
| Santa Maria Черный перец молотый |
Как приготовить
Куриное филе нарежьте полосками. Смешайте муку, соль, перец и прованские травы, обваляйте курицу и обжарьте до готовности, 4–5 мин. Смешайте сушеные помидоры, куриное филе и листья рукколы. Из лимонного сока, соли, перца и оливкового масла сделайте заправку, влейте ее в салат, перемешайте и дайте ему постоять 5–10 мин. перед подачей.
Классические французские травы используются для приготовления салатов, соусов и горячих блюд.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233