Рисовая лапша с тофу, арахисом и овощами
- Mild
Izmēģini pagatavot rīsu nūdeles ar tofu, zemesriekstiem un dārzeņiem! Pasniedz pupiņu asniem, sīpollokiem, koriandru un laimu. Попробуйте приготовить рисовую лапшу с тофу, арахисом и овощами! Подавайте с ростками фасоли, зеленым луком, кориандром и лаймом.
Что покупать
| Ингредиенты |
|---|
| 1 пакет Santa Maria Rice Noodles |
| 300 г тофу |
| 60 мл Santa Maria Thai Soya Sauce |
| 3 дольки чеснок |
| 50 г арахис |
| 2 шт. сок лаймов |
| 2 ст. ложки арахисовая паста |
| 2 ст. ложки Santa Maria Sweet Chili Original, 200 мл |
| 1 шт. лук |
| 1 шт. морковь |
| ростки фасоли |
| зеленый лук |
| кунжутное масло |
| кориандр |
| лайм |
Как приготовить
Взбейте соевый соус с арахисовым маслом, соком лайма и соусом чили. Разогрейте в большой сковороде кунжутное масло, обжарьте в нем со всех сторон тофу, нарезанный кубиками. Выньте тофу из сковороды. Равномерно помешивая, обжарьте в той же сковороде измельченный репчатый лук и чеснок. Добавьте натертую на крупной терке морковь, обжарьте и тушите, пока она не станет мягкой. Добавьте сваренную лапшу, полейте смесью из арахисового масла и соевого соуса, перемешайте, варите, пока соус слегка не загустеет. Добавьте жареные кубики тофу. Перед подачей блюда на стол посыпьте его ростками фасоли, измельченным арахисом, зеленым луком, листиками кориандра, украсьте дольками лайма.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233