Рыба под маринадом
- 12 Ингредиенты
- Mild
Что покупать
Количество порций
| Ингредиенты |
|---|
| 1 ст. ложка Santa Maria Приправа к рыбе лимонная |
| 400 г белая рыба |
| 100 г мука |
| 80 мл растительноe маслo |
| 2 шт. морковь |
| 1 шт. лук |
| 3 ст. ложки томатная паста |
| 250 мл вода |
| 5 г соль |
| 1 ст. ложка сахар |
| 2 ст. ложки уксус |
| 200 г молодой карофель |
Как приготовить
Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке и обжарьте. Добавьте томатную пасту, воду, уксус, соль, сахар, тушите на небольшом огне 10 минут. Нарезанную на небольшие кусочки рыбу, обваляйте в приправе к рыбе. Панируйте в муке с солью. Обжарьте, переложите в тарелку, залейте маринадом и оставьте в холодильнике на 2-3 часа. Отварите молодой картофель, охладите и подавайте с рыбой под маринадом.
Используйте приправу к рыбе для блюд из рыбы и морепродуктов
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233