Пряные гриссини со взбитым сырным кремом
- 200 мин.
- 20 мин.
- 10 Ингредиенты
- Mild
Великолепная закуска для Вашего рождественского праздника! Особенно хороши пряные гриссини с глегом.
Что покупать
Количество порций
| Гриссини |
|---|
| 600 мл топленого сливочного масла |
| 800 мл сахар |
| 300 мл сахарного сиропа |
| 4 шт. яйца |
| 60 мл Santa Maria Приправа для имбирных пряников |
| 4 ч. ложки пищевая сода |
| 2 л мука |
| Взбитый сырный крем |
|---|
| 400 мл сметана |
| 300 г сыр с голубой плесенью |
| 2 ст. ложки жидкий мед |
Как приготовить
- Растопите масло, добавьте сироп и специи. Дайте остыть.
- Помешивая, добавьте яйца.
- В отдельной посуде перемешайте бакалейные продукты, а затем небольшими порциями добавляйте к масляной смеси, тщательно перемешивая до тех пор, пока тесто не станет однородным.
- Поставьте тесто в холодильник на 2 часа. Раскатайте тесто между двумя листами бумаги для выпечки, а потом нарежьте соломкой шириной примерно 1 см. Поставьте тесто еще на 15 минут в холодильник, чтобы полоски было проще отделить друг от друга и сохранить их внешний вид. Выпекайте в духовке при температуре 175 °C в течение 8-10 минут.
- Взбейте сметану, добавьте сыр с плесенью и мед. Тщательно перемешайте.
- Сервируйте пряные гриссини со взбитым сырным кремом.
NB! Особенно хороши гриссини с глегом!
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233