Плов с курицей
- 11 Ингредиенты
- Mild
Что покупать
Количество порций
| Плов с курицей |
|---|
| 1 ч. ложка Santa Maria Кумин |
| 5 г Santa Maria Черный перец молотый |
| 1 ст. ложка Santa Maria Каменная соль |
| 200 г рис |
| 300 г куриные филе |
| 2 шт. морковь |
| 1 л вода |
| 60 мл растительноe маслo |
| 1 шт. чеснок |
| 1 шт. лук |
| 1 пучок петрушка |
Как приготовить
В раскаленном масле обжарьте куриное филе до полуготовности. Морковь нарежьте соломкой, лук – кубиками, переложите к курице, добавьте молотую зиру, соль и черный молотый перец, перемешайте. Затем добавьте промытый рис, аккуратно влейте воду, накройте крышкой и тушите до полной готовности плова 20 минут, не перемешивая. Готовый плов перемешайте и посыпьте рубленой зеленью.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233