Пирог с приправой Тако, перцем Халапеньо и сальсой

Очень вкусный пирог с приправой Тако великолепно сочетается с простым салатом из зелени.

Что покупать

Количество порций

Ингредиенты
2 ч. ложки Santa Maria Taco Spice Mix
1 банка Santa Maria Chunky Salsa Medium 230 g
2 ст. ложки Santa Maria Green Jalapeño
500 г слоеное тесто
400 г говяжий фарш
2 шт. яйца
200 мл молоко
240 г помидоры
100 г тертый сыр
4 ст. ложки растительноe маслo
200 г зеленый салат

Смажьте жаропрочное блюдо растительным маслом.
Раскатайте и распределите тесто по форме. Проколите тесто вилкой по всей поверхности.
Поставьте форму с тестом в холодильник примерно на час.
Разогрейте духовку до 175 °C.
Выпекайте пирог в течение 15 минут до появления корочки.
Разогрейте масло на сковороде и обжарьте фарш до появления золотистой корочки. Добавьте приправу Тако и сальсу Чанки. Перемешайте и тушите в течение 5-10 минут.
Выложите начинку на корж. Смешайте яйцо с молоком и полейте начинку этой смесью.
Добавьте сверху ломтики помидоров и мелко нарезанный зеленый перец Халапеньо. Посыпьте тертым сыром.
Выпекайте пирог при температуре 175 °C в течение 25-35 минут.
Подавайте с салатом из зелени.