Santa Maria Latvija Foodservice
Парфе из кокоса с обжаренными экзотическими фруктами

Парфе из кокоса с обжаренными экзотическими фруктами

8
  • 10 Ингредиенты
  • Mild

Парфе из кокоса просто готовится и станет великолепным десертом после вкусного обеда. Подавайте парфе слегка растопленным с горячими обжаренными фруктами и кокосовой стружкой.

Что покупать

Количество порций
Парфе из кокоса
200 мл Santa Maria Coconut Milk
100 г сахарная пудра
4 шт. яичные желтки
200 мл сливки
2 ст. ложки кокосовая стружка
Обжаренные фрукты
200 г папайя
200 г ананасы
200 г манго
1 ст. ложка сливочное масло
2 ст. ложки кокосовая стружка

Как приготовить

Парфе из кокоса

  1. Взбейте яичные желтки и сахарную пудру до образования пены.
  2. Слегка взбейте сливки и соедините их со взбитыми желтками, добавьте кокосовое молоко и кокосовую стружку.
  3. Разлейте смесь по формочкам и поставьте в морозилку на несколько часов.

 Обжаренные фрукты

  1. Порежьте манго, папайю и ананасы кубиками.
  2. Обжарьте фрукты на сливочном масле и посыпьте кокосовой стружкой.

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233