Мясо с овощами на шампурах с приправой для шашлыка
- 8 Ингредиенты
- Mild
Что покупать
Количество порций
| Ингредиенты |
|---|
| 1.5 ст. ложка Santa Maria Приправа для шашлыка |
| 1 кг курица |
| 100 г баклажаны |
| 100 г помидоры |
| 100 г лук |
| 100 г красные болгарские перцы |
| 100 г грибы |
| 5 ст. ложки растительноe маслo |
| 2 ст. ложки сок лимона |
| 2 дольки чеснок |
| Santa Maria Каменная соль |
Как приготовить
Смешайте масло с измельченным чесноком, приправой для шашлыка и лимонным соком. Мясо и овощи нарежьте на куски со стороной 4 см. Положите в маринад, перемешайте и оставьте на 40 минут. Сало нарежьте тонкими кусочками, нанижите на шампуры мясо вперемежку с салом и овощами. Жарьте на углях или в духовке, часто поворачивая, в течение 10-15 минут.
Используйте приправу для жарки мяса на гриле или запекания в духовке. Маринуйте мясо, обваляв его в приправе, добавьте растительное масло.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233