Mushroom BBQ Sandwich
- 15 мин.
- 30 мин.
- 16 Ингредиенты
- Mild
A lovely vegetarian sandwich where the the smoky mushroom in combination with herbs and feta cheese makes your taste buds tingle. Suitable for both the BBQ buffet as well as for the picnic.
Что покупать
Количество порций
| Topping with feta cheese |
|---|
| 0.5 дл петрушка |
| 0.5 дл лук-сибулет |
| 1 шт. лук-шалот |
| 150 г сыр Фета |
| 1 коробка кресс-салат |
| 2 ст. ложки оливковое масло |
| 2 ч. ложки белый винный уксус |
| Santa Maria Каменная соль |
| Santa Maria Черный перец Tellicherry |
| 3 ст. ложки жареный лук |
| Mushroom Sandwich |
|---|
| 6 шт. грибы Портабелло |
| 10 шт. грибы |
| 2 дл Santa Maria American BBQ Sauce Smokey Hickory |
| 4 шт. brioche-korvbröd |
| майонез |
Как приготовить
Feta cheese topping
- Mince parsley, chives and shallots and crumble the feta cheese. Put everything in a bowl.
- Mix in cress, olive oil, white wine vinegar, salt, black pepper and roasted onion.
Mushroom Sandwich
- Brush the mushrooms with grill oil and grill on high heat until they gets a nice colour. Heat the BBQ sauce in a saucepan in the meantime.
- Slice the mushrooms into thin slices and mix with the warm BBQ sauce.
- Grill the bread and wide on mayonnaise.
- Fill the bread with mushrooms and top with the feta cheese topping.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233