Курица на пивной банке с салатом из сыра с плесенью
- 190 мин.
- 12 Ингредиенты
- Mild
Курица на пивной банке с салатом из сыра с плесенью – это классическое блюдо американской кухни, которое не оставит никого равнодушным. Пары пива делают мясо сочным и придают удивительный вкус.
Что покупать
Количество порций
| Курица на пивной банке |
|---|
| 1 пачка Santa Maria BBQ Rub Beer Can Chicken |
| 100 мл Santa Maria Cоус барбекю для гриля |
| 1 шт. курица |
| 1 бутылка светлое пиво |
| Салат из сыра с плесенью |
|---|
| 400 г листья салата |
| 100 г сельдерей |
| 20 г зеленый лук |
| 150 г сыр с голубой плесенью |
| 55 г грецкие орехи |
| Соус |
|---|
| 0.5 ст. ложка белый винный уксус |
| 1 ст. ложка оливковое масло |
| 2 г Santa Maria Черный перец и каменная соль |
Как приготовить
- Натрите курицу смесью специй для курицы-гриль. Маринуйте 30 мин.
- Откройте банку с пивом и посадите курицу на банку, установите её по центру духовки с температурой 200 °C.
- Полейте курицу маринадом универсальным для гриля за 10 мин. до конца приготовления. Готовьте курицу 1.5часа.
- Перед подачей выньте пивную банку и порежьте курицу на мелкие кусочки.
- Разделите зеленый салат на листья руками, порежьте сельдерей и лук.
- Соедините ингредиенты, входящие в заправку и полейте салат. Перед подачей покрошите сверху сыр с плесенью и грецкий орех.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233