Santa Maria Latvija Foodservice
Кокосовая панна-котта с крошками имбирного печенья

Кокосовая панна-котта с крошками имбирного печенья

4
  • 10 мин.
  • 10 мин.
  • 6 Ингредиенты
  • Mild

Попробуйте необычные рождественские ароматы! Используйте этот рецепт панна-котты вместо традиционного имбирного печенья.

Что покупать

Количество порций
1 ст. ложка Santa Maria Желатин пищевой
60 мл вода
6 ст. ложки кленовый сироп
2 пакеты Santa Maria Кокосовые сливки 250 мл
0.5 шт. апельсин, цедра и сок
пряник

Как приготовить

  1. Залейте желатин водой и дайте ему набухнуть в течение 10 минут.
  2. Нагрейте кокосовый крем в кастрюле с кленовым сиропом, но не кипятите. Когда он нагреется и начнет испаряться, снимите кастрюлю с огня.
  3. Смешайте кокосовый крем с желатином, апельсиновым соком и цедрой. Полученную смесь разделите на шесть стаканов и поставьте в холодильник, чтобы она загустела, пока панна-котта не станет однородной и кремообразной.
  4. Подавать с имбирным печеньем.

 

Совет! Если вы хотите десерт, который подходит для веганов и не содержит глютен, замените желатин агаром и используйте веганское и безглютеновое имбирное печенье.

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233