Кесадильи с курицей

Mild

Кесадилья имеет множество видов, а приготовить ее можно быстро и просто! По этому рецепту кесадилья готовится с курицей, овощами и тертым сыром чеддер.

Что покупать

Количество порций


1 саше Santa Maria Fajita Spice Mix Original
500 г куриные филе
0.5 пакет Santa Maria Tortilla Original Medium (8 pack)
1 шт. зеленый болгарский перец
1 шт. красный лук
200 г сладкая кукуруза
1 банка Santa Maria Pineapple Salsa medium 230 g
200 мл тертый Чеддер

Как приготовить

1. Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла

2. Когда филе приобретет золотистый цвет, добавьте нарезанные соломкой зеленую паприку и красный лук. Пассеруйте в течение примерно 1-2 минут.

3. К содержимому сковороды добавьте смесь специй Fajitas Santa Maria, перемешайте. Снимите с огня.

4. На сухой сковороде прогрейте тортилью с одной стороны и переверните ее. Выложите на одну половину тортильи небольшое количество филе с овощами, обсыпьте консервированной кукурузой, добавьте пару столовых ложек ананасовой сальсы и тертый сыр чеддер. Накройте содержимое второй половиной тортильи и переверните ее, чтобы прогреть с другой стороны и расплавить сыр.