Кесадилья с курицей и ананасовой сальсой
- 10 мин.
- 30 мин.
- 14 Ингредиенты
- Mild
Кесадилья – это популярное мексиканское блюдо из тортильи, вкусной начинки и сыра. Кесадилью жарят на сковороде, пока не расплавится сыр. В этом рецепте тортильи наполняют курицей, сальсой с ананасами, луком, сыром и кинзой. Подавайте кесадилью с салатом из жареной фасоли.
Что покупать
Количество порций
| Ингредиенты |
|---|
| 1 пакет Santa Maria Tortilla Original Medium (8 pack) |
| 1 пачка Santa Maria Fajita Spice Mix Original |
| 1 банка Santa Maria Pineapple Salsa medium 230 g |
| 0.5 ч. ложка Santa Maria Каменная соль |
| 400 г куриные филе |
| 400 г тертый сыр |
| 20 г зеленый лук |
| 10 г кориандр |
| 2 ст. ложки растительноe маслo |
| 150 г зеленая стручковая фасоль |
| 150 г листья салата |
| 0.5 шт. лайм |
| 400 г тертый сыр |
Как приготовить
- Положите куриное филе в сковороду и добавьте приправу Фахита.
- Обжаривайте куриное филе до образования румяной корочки в течение 10 минут.
- Порежьте куриное филе поперек тонкими ломтиками и выложите его на тортилью. Посыпьте тертым сыром, измельченным зеленым луком, зеленью кинзы. Полейте сальсой с ананасами.
- Сложите пшеничную тортилью пополам и обжаривайте на среднем огне с двух сторон, пока сыр не расплавится и не появится золотистая корочка.
- Смешайте растительное масло с зеленой фасолью.
- Обжарьте фасоль, посолите. Выжмите на фасоль сок лайма. Листья зеленого салата соедините с соусом для пиццы с чесноком и луком, добавьте фасоль.
- Разрежьте готовую кесадилью пополам и выложите на тарелку.
- Подавайте с салатом из жареной фасоли.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233