Говядина с овощами и жареным кешью по-тайски
- 30 мин.
- 9 Ингредиенты
- Medium
Обжаренная говядина, овощи и лапша. Красный карри и кисло-сладкий соус придают блюду тайский аромат.
Что покупать
Количество порций
| Ингредиенты |
|---|
| 1 пачка Santa Maria Egg Noodles |
| 240 г красный лук |
| 100 г капусты |
| 100 г зеленая стручковая фасоль |
| 240 г морковь |
| 4 ст. ложки растительноe маслo |
| 500 г говядина |
| 130 г кешью |
Как приготовить
- Сварите яичную лапшу, следуя инструкциям на упаковке. Остудите её в холодной воде и отложите в сторону.
- Мелко нарежьте овощи и мясо.
- Обжарьте кешью на сухой сковороде.
- Обжарьте мясо на сильном огне в растительном масле, до появления золотистой корочки. Добавьте овощи.
Обжаривайте еще 2-3 минут, пока овощи не обжарятся. - Полейте кисло-сладким соусом и добавьте кешью.
- Обжарьте лапшу в растительном масле с красной пастой карри на раскалённой сковороде, перемешайте и подавайте лапшу на тарелке вместе с овощами и мясом.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233