Голубцы с приправой для котлет
- 11 Ингредиенты
- Mild
Что покупать
Количество порций
| Ингредиенты |
|---|
| 2 ч. ложки Santa Maria Приправа для котлет |
| 400 г капусты |
| 500 г мясной фарш |
| 250 г рис |
| 1 шт. лук |
| 200 мл сметана |
| 4 ст. ложки томатная паста |
| 2 ст. ложки панировочная смесь |
| 3 ст. ложки растительноe маслo |
| Santa Maria Каменная соль |
Как приготовить
Капусту разберите на листья, залейте кипятком и варите 5-7 минут. Воду слейте, листья капусты обсушите. Лук мелко нарежьте и соедините с мясным фаршем, рисом и приправой для котлет. Из полученной смеси сформуйте котлетки, заверните в капустные листья. Голубцы выложите в форму для запекания. Смешайте сметану, томатную пасту и бульон, посолите. Залейте соусом голубцы, поставьте в духовку. Запекайте при температуре 180 °С в течение 50 минут.
Используйте 25-30 г приправы на 1 кг фарша.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233