Фрикадельки в томатном соусе с моцареллой
- 9 Ингредиенты
- Mild
Что покупать
Количество порций
| Ингредиенты |
|---|
| Santa Maria Пряная смесь с чесноком |
| 600 г мясной фарш |
| 2 шт. яйца |
| 200 г белый хлеб |
| 200 г томатный соус |
| 100 мл молоко |
| 1 ч. ложка Santa Maria Базилик |
| 200 г сыр Моцарелла |
| 3 ст. ложки оливковое масло |
Как приготовить
Белый хлеб залейте молоком, сыр порежьте кубиками. Смешайте фарш, яйца, пряную смесь с чесноком. Отожмите хлеб от молока, добавьте к фаршу и перемешайте. Смачивая руки в воде, возьмите 1 ст.л. фарша, слегка приплюсните между ладонями, положите в центр кубик сыра, соедините края лепешки и скатайте в шарик. В кастрюлю вылейте томатный соус и 1 стакан воды, доведите до кипения, добавьте базилик, выложите мясные шарики, убавьте огонь, закройте крышкой и тушите 30-40 минут.
Используйте пряную смесь с чесноком Santa Maria для макаронных изделий и морепродуктов, супов, салатов, соусов и фаршей, для блюд из рыбы, курицы, мяса и овощей.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233