Santa Maria Latvija Foodservice
Фахита с говядиной в соусе Чипотле

Фахита с говядиной в соусе Чипотле

1
  • 15 мин.
  • 13 Ингредиенты
  • Medium

Фахита c жареным мясом! Говядина маринуется в Чипотле соусе для шашлыка и гриля и быстро обжаривается на сковороде. Мясо подаётся с подогретыми Мексиканскими тортильями, нежным дип-соусом Гуакамоле и сальсой из фасоли.

Что покупать

Количество порций
Фахита с говядиной и соусом барбекю
100 мл Santa Maria American BBQ Sauce Sweet & Spicy Chipotle
1 пакет Santa Maria Tortilla Corn & wheat Medium (8 pack)
500 г говяжья вырезка
4 ст. ложки растительноe маслo
1 ч. ложка Santa Maria Каменная соль
240 г листья салата
Сальса с фасолью
1 банка Santa Maria Garlic Salsa Medium 230 g
60 г фасоль
140 г красные болгарские перцы
0.5 ст. ложка кунжутное масло
2 ст. ложки кориандр
Гуакамоле
1 пачка Santa Maria Dip Mix Guacamole
2 шт. авокадо
20 г кориандр

Как приготовить

Фахита с говядиной в Чипотле соусе для шашлыка и гриля

  1. Порежьте мясо пластинами, полейте Чипотле соусом для шашлыка и гриля. Маринуйте в течение часа.
  2. Обжарьте мясо на разогретой сковороде.
  3. Разложите мясо, зеленый салат,  сальсу из фасоли и Гуакамоле на подогретые тортильи. Сверните в рулет. 

Сальса с фасолью

  1. Нарежьте сладкий перец мелкими кубиками и измельчите кинзу.
  2. Фасоль откиньте на сито. Смешайте фасоль с кунжутным маслом, сладким перцем и кинзой.

Гуакамоле

  1. Авокадо очистите и уберите косточку. Мякоть растолките вилкой. Добавьте смесь приправ Гуакамоле и измельченную зелень кинзы.
  2. Перемешайте.

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233