Энчилада с говядиной
- 13 мин.
- 10 мин.
- 7 Ингредиенты
- Mild
Нежные и хрустящие энчилады с начинкой из фарша, томатной сальсы и сыра.
Что покупать
Количество порций
| Ингредиенты |
|---|
| 1 пакет Santa Maria Tortilla Corn & wheat Medium (8 pack) |
| 1 банка Santa Maria Chunky Salsa Medium 230 g |
| 400 г говяжий фарш |
| 1 ст. ложка растительноe маслo |
| 150 г тертый сыр |
| 100 мл сметана |
Как приготовить
- Разогрейте духовку до 200 °C.
- Обжарьте фарш на небольшом количестве растительного масла до появления румяной корочки. Добавьте смесь специй Энчилада и готовьте в течение 2-3 минут.
- Добавьте половину сальсы Чанки и половину тертого сыра. Перемешайте и доведите до кипения.
- Положите по 2-3 столовые ложки начинки на каждую тортилью, сверните в рулеты и выложите на противень швом вниз.
- Полейте рулеты оставшейся сальсой и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте энчилады в течение 10 минут. Подавайте с большой порцией охлажденной сметаны.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233