Santa Maria Latvija Foodservice
Буррито с гуакамоле и свежими овощами

Буррито с гуакамоле и свежими овощами

2
  • 30 мин.
  • 11 Ингредиенты
  • Mild

Классический буррито с великолепным вкусом. Мексиканская пшеничная тортилья с начинкой из пряного мяса и овощей. Подаётся с соусом Тако и дип-соусом Гуакамоле.

Что покупать

Количество порций
Буррито
1 пакет Santa Maria Tortilla Original Medium (8 pack)
1 пачка Santa Maria Burrito Spice Mix
400 г говяжья вырезка
60 мл вода
4 ст. ложки растительноe маслo
140 г красные болгарские перцы
Гуакамоле
1 пачка Santa Maria Dip Mix Guacamole
2 шт. авокадо
300 г сметана
Подача
1 банка Santa Maria Taco Sauce Mild 230 g
80 г салат Айсберг
140 г помидоры

Как приготовить

  1. Мелко нарежьте говяжью вырезку или толстый край и сладкий перец.
  2. Мясо обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Добавьте воду, сладкий перец и смесь специй.
  3. Тушите до готовности 5-7мин.
  4. Приготовьте Гуакамоле. Авокадо очистите и уберите косточку. Разомните авокадо вилкой, всыпьте Смесь приправ Гуакамоле и добавьте сметану. Премешайте и дайте настояться.
  5. Подогрейте тортильи, разложите мясную начинку, посыпьте сыром. Добавьте помидоры, салатные листья и полейте соусом Гуакамоле.
  6. Сверните в рулет.

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233