Бургер с грибами портобелло и сыром халуми
- 30 мин.
- 20 мин.
- 13 Ингредиенты
- Medium
Великолепный вегетарианский бургер с приготовленными на гриле грибами портобелло и сыром халуми.
Что покупать
| Бургер с грибами портобелло и сыром халуми |
|---|
| 4 шт. грибы Портабелло |
| 1 пачка Santa Maria BBQ Marinade Sweet Chili |
| Santa Maria Чипотле соус барбекю для гриля |
| булочка для гамбургеров |
| 1 шт. помидор |
| 1 шт. авокадо |
| 1 упаковка сыр Халуми |
| соль |
| Santa Maria Черный перец молотый |
| Маринованный красный лук |
|---|
| 1 шт. красный лук |
| 100 мл белый винный уксус |
| 2 ст. ложки сахар |
| 1 ч. ложка соль |
Как приготовить
Бургер с грибами портобелло и сыром халуми
Отрежьте у грибов ножки и выдержите их их в маринаде в течение не менее 30 минут. Готовьте грибы на гриле в течение не более 10 минут или до тех пор, пока они не приобретут слегка коричневатый цвет. Посыпьте их солью и перцем. Смажьте ломтики сыра халуми небольшим количеством оливкового масла и запеките на гриле с двух сторон, пока они не станут золотисто-коричневыми. Приготовьте бургеры. Сначала положите авокадо, томаты и маринованный лук, затем добавьте грибы, сыр халуми и соус BBQ .
Маринованный красный лук
Смешайте все ингредиенты, кроме лука. Положите лук в банку и добавьте маринад. Держите при комнатной температуре не меньше, чем в течение часа, или поместите на ночь в холодильник. Находясь в холодильнике, лук будет сохранять свои свойства в течение нескольких дней.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233