Блины с корицей
- 12 Ингредиенты
- Mild
Что покупать
Количество порций
| Ингредиенты |
|---|
| 5 г Santa Maria Молотая корица |
| 200 г пшеничная мука |
| 1 ч. ложка Santa Maria Пекарский порошок |
| 5 г Santa Maria Каменная соль |
| 200 мл молоко |
| 100 мл сметана |
| 5 г пищевая сода |
| 1 ст. ложка сливочное масло |
| 2 шт. яйца |
| 125 г сливочный сыр |
| 2 ст. ложки сахар |
| 100 мл сливки |
Как приготовить
Взбейте сливки с сыром Маскарпоне и сахаром 2-3 минуты и уберите крем в холодильник. Перемешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной миске смешайте молоко и сметану до однородной массы, молотую корицу, вбейте яйца и растопленное масло. Всыпьте в молочную смесь сухие ингредиенты, перемешайте, чтобы не осталось комочков. Пожарьте блины, выложите на тарелку, смазывая кремом каждый блин. Сверху выложите оставшийся крем и накройте блином. Охладите перед подачей.
Используйте молотую корицу Santa Maria для выпечки, фруктов, каш и десертов, а также в острых блюдах из курицы, говядины и баранины.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233