Белые трюфели с кардамоном
- 10 мин.
- 70 мин.
- 4 Ингредиенты
- Mild
Нежные, сладкие, изумительные трюфели буквально тают во рту! Сладость белого шоколада оттеняет вкус молотого кардамона. Трюфели отлично подойдут в качестве десерта к рождественскому ужину.
Что покупать
Количество порций
| Белые трюфели с кардамоном |
|---|
| Santa Maria Молотый кардамон |
| 80 мл сливки |
| 300 г белый шоколад |
| 2 ст. ложки сахарная пудра |
Как приготовить
- Сливки разогрейте и снимите кастрюлю с огня. Остудите до комнатной температуры.
- Поломайте белый шоколад на крупные кусочки и добавьте в сливки. Мешайте до тех пор, пока шоколад не расплавится.
- Добавьте кардамон в шоколад и перемешайте.
- Получившуюся массу уберите в холодильник примерно на час.
- Сформуйте трюфели с помощью кондитерского мешка или чайной ложки.
- Перед подачей посыпьте трюфели сахарной пудрой.
Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233