Суповая смесь Том Кха

Ароматный микс тайских специй - основа для приготовления традиционного супа Tom Kha, который является выраженно кислым и сливочным. Как правило его готовят из грибов, томатов и курицы.

Что может быть лучше, чем суп? Tom Kha является одним из классических азиатских супов, в котором сбалансированы острый и кислый вкусы, дополненный характерными для азиатской кухни ингредиентами (имбирь, кориандр и рыбный соус). Добавление кокосового молока к смеси специй придает ей бархатистую текстуру. Ингредиенты для супа могут меняться, но смесь Tom Kha необходима в любом случае – это душа вашего супа.

Рецепт

• Смешайте специи, 400 мл кокосового молока, воду и разогрейте.
• Добавьте 400 г нарезанной курицы и поварите примерно 5 минут.
• Добавьте 2 ст.л. измельченных помидор и 5 нарезанных дольками грибов.

Ингредиенты

Состав продукта на упаковке может отличаться от того, что указано на сайте. Информация на упаковке всегда является правильной.