Яблочный соус к блинам с корицей
- 6 Ингредиенты
- Mild
Что покупать
Количество порций
| Яблочный соус к блинам с корицей |
|---|
| 1 шт. Santa Maria Корица (палочки) |
| 3 шт. кислых яблок |
| 3 ст.л. коричневого сахара |
| 3 г Santa Maria Молотый имбирь |
| 50 мл яблочного сока или белого сухого вина |
| 5 г крахмала |
Как приготовить
Яблоки очистите от кожицы, разрежьте на четыре части, удалите семена, затем порежьте на маленькие кубики. Растопите в кастрюле сахар с 1 ст. л. воды, варите 3 минуты до карамели. Положите в сироп яблоки, добавьте палочку корицы Santa Maria и молотый имбирь, влейте вино или сок, варите на среднем огне 7 минут. Подавайте к блинам или оладьям.
Корицу Santa Maria добавляют в начинки для пирогов, десерты, каши, варенья и соусы. Хорошо сочетается с яблоками, тыквой, курагой и вишней, в мясных блюдах – с курицей, свининой, бараниной. Палочки корицы добавляют в конце приготовления блюда, за 5-7 минут.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000