Веганское «Искушение Янсона» с каперсами
- 90 мин.
- 10 Ингредиенты
- Mild
Веганское «Искушение Янсона» – это растительная версия традиционного рождественского блюда шведской кухни.
Что покупать
10 servings
| Ингредиенты |
|---|
| 2 шт. луковицы |
| 2 ст. ложки растительного сливочного масла |
| 0.5 дл каперсов |
| 0.5 ч. ложка Santa Maria Душистый перец |
| 1 кг картофеля |
| 7 дл овсяных сливок |
| 1 ч. ложка молотой гвоздики |
| 1 ч. ложка Santa Maria Соль |
| 2 ч. ложки Santa Maria Черный перец молотый |
| 3 ст. ложки панировочной смеси |
Как приготовить
- Разогрейте духовку до 200 °C.
- Смажьте форму растительным сливочным маслом. Очистив лук, нарежьте его тонкими колечками.
- Приправьте лук душистым перцем, добавьте каперсы и перемешайте. Слегка обжарьте (примерно 1 минуту).
- Очистив картофель, нарежьте его соломкой.
- Послойно выложите в форму картофель и лук.
- Перемешайте овсяный крем с гвоздикой, солью, перцем и влейте в форму. Посыпьте панировочными сухарями.
- Запекайте в духовке в течение примерно 1 часа.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000