Ужин в мексиканском стиле
- Mild
Вкусный рецепт от эксперта по здоровому питанию Эрика Оргу!
Что покупать
Количество порций
| 180 г авокадо |
| 60 г 20%-ной сметаны |
| 100 г сыра |
| 160 г огурца |
| 40 г репчатого лука |
| 160 г помидора |
| 180 г жирного говяжьего фарша |
| 60 г полевого салата |
| 120 г чипсов начос Santa Maria |
| Santa Maria Каменная соль |
| свежий кориандр |
| Santa Maria Черный перец Tellicherry |
| лайм (чтобы выжать сок) |
Как приготовить
- Обжарьте фарш, приправьте солью и перцем.
- Нагрейте духовку до 150 градусов.
- Почистите и разомните авокадо, посолите, поперчите и приправьте соком лайма.
- Покрошите лук и кориандр, перемешайте с авокадо.
- Натрите сыр.
- Покройте противень пергаментом, выложите на него чипсы начос, затем фарш. Равномерно посыпьте все это тертым сыром и запекайте в духовке при температуре 150 градусов 5 минут.
- За это время вымойте салат, нарежьте помидор и огурец, перемешайте.
- Подавайте чипсы начос с соусом дипи из авокадо, сметаной и салатом.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000