Суп-гуляш
- 45 мин.
- 14 Ингредиенты
- Medium
Простой и быстрый в приготовлении суп-гуляш из говядины и картофеля. Перец чили и сладкая паприка придают гуляшу пряный вкус. Подаeтся со сметаной.
Что покупать
Количество порций
| Суп-гуляш |
|---|
| 4 г Santa Maria Каменная соль |
| 2 ч. л. Santa Maria Смесь перцев Chili Explosion |
| 1 ч.л. Santa Maria Черный перец измельченный |
| 2 ч.л. Santa Maria Тмин |
| 1 ст. л. Santa Maria Молотая паприка |
| 140 г лука |
| 500 г картофеля |
| 500 г говядины из спинной части |
| 240 г сладкого перца |
| 1 ст. л. растительного масла |
| 600 мл воды |
| 1 шт говяжьего бульонного кубика |
| 400 г протертых помидоров |
| 1 ст. л. томатного пюре |
| 250 г сметаны |
Как приготовить
- Очистите лук и картофель. Очистите сладкий перец от семян и перегородок.
- Порежьте лук, картофель, мясо и сладкий перец кубиками. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла в кастрюле или большом сотейнике.
- Добавьте воду, бульон, протертые помидоры, томатное пюре и специи. Варите в течение 45-50 минут.
- Посолите по вкусу.
Подавайте гуляш со сметаной.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000