Шоколадный кекс с клюквой
- 11 Ингредиенты
- Mild
Что покупать
Количество порций
| Шоколадный кекс с клюквой |
|---|
| 5 г Santa Maria Молотая корица |
| 250 г муки |
| 3 шт. яйца |
| 250 г сахара |
| 100 г сливочного масла |
| 150 мл кефира |
| 50 г какао-порошка |
| 12 г разрыхлителя для теста |
| 200 г клюквы |
| 50 г шоколада |
| 100 г сахарной пудры |
Как приготовить
Соедините яйца с сахаром и слегка взбейте. Добавьте размягченное сливочное масло, муку, какао-порошок, молотую корицу Santa Maria и разрыхлитель, влейте кефир и хорошо вымесите. Форму проложите пергаментом, смажьте маслом и выложите тесто в форму для выпечки на 2/3 объема. Клюкву помойте и обсушите. Выложите ягоды на тесто. Сверху посыпьте измельченным шоколадом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Кекс остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000