Шницель куриный по-венски
- 7 Ингредиенты
- Mild
Что покупать
Количество порций
| Шницель куриный по-венски |
|---|
| 2 ч.л. Santa Maria Приправа для гриля с цитрусовым вкусом и пряными травами |
| 800 г куриного филе |
| 4 шт. куриных яиц |
| 100 г молотых сухарей |
| 3 ст.л. сливочного масла |
| 3 ст.л. растительного масла |
Как приготовить
Разделите пополам куриное филе, надрезав по толстой части, но не дорезая до конца, раскройте наподобие книжки и слегка отбейте. Посолите и посыпьте приправой к грилю. Порежьте хлеб мелкими кубиками или измельчите блендером. Яйца слегка взбейте и посолите. Обмакните филе в яйце, обваляйте в нарезанных кубиками белом хлебе или сухарях. Жарьте шницель в смеси масел на сковороде по 7 минут с каждой стороны.
Используйте приправу для гриля с цитрусовым вкусом и пряными травами Santa Maria для запекания и приготовления на гриле мяса, рыбы, птицы и овощей. Для маринования смешайте приправу с растительным маслом.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000