Пицца песто с зелёной спаржей и кабачками
- 15 мин.
- 7 Ингредиенты
- Mild
Приятная на вкус вегетарианская пицца со спаржей, кабачками, шампиньонами и соусом песто. Отличный рецепт пиццы на ужин без мяса. Свежий базилик придаёт блюду особый аромат.
Что покупать
| Пицца песто с зелёной спаржей и кабачками |
|---|
| 4 шт Santa Maria Pizza Tortilla |
| 150 г натертого сыра |
| 240 г кабачков |
| 80 г зеленой спаржи |
| 4 ст. л. растительного масла |
| 6 г чеснока |
| 200 г шампиньонов |
| 20 г свежего базилика |
| Песто |
|---|
| 140 мл. оливкового масла |
| 2 ст.л. сока лимона |
| 1 ч.л. Santa Maria Basil Paste |
| 20 г базилика |
| 20 г грецких орехов |
Как приготовить
1.Разогрейте духовку до 250 °C. Соедините в чаше блендера оливковое масло, базилик, сок лимона, грецкие орехи и приправу Паста Базилик. Взбейте в однородный соус. Смажьте тортилью для пиццы соусом песто и посыпьте половиной натертого сыра.
2. Стебель спаржи очистите от грубой кожицы, порежьте кусочками. Разогрейте растительное масло. Когда сковорода хорошо прогреется, добавьте нарезанные ломтиками кабачки и спаржу. Обжарьте овощи до появления золотистой корочки. Когда овощи будут почти готовы, добавьте чеснок и перемешайте.
3. Выложите овощи на тортилью для пиццы, добавьте порезанные шампиньоны и оставшуюся часть сыра.
4. Положите пиццу на противень и поставьте в духовку. Выпекайте в течение 5-8 мин. или пока не расплавится сыр.
Перед подачей на стол посыпьте свежим базиликом.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000