Мясо, запеченное с грибами и помидорами
- 8 Ингредиенты
- Mild
Что покупать
Количество порций
| Мясо, запеченное с грибами и помидорами |
|---|
| 1 ст. л. Santa Maria Приправа к мясу с пряностями и чесноком |
| 800 г свиного карбоната или шеи |
| 4 шт. помидоров |
| 200 г шампиньонов |
| 150 г сыра |
| 20 г муки |
| 2 ст.л. растительного масла |
Как приготовить
Свинину порежьте поперек волокон плоскими кусками толщиной 1 см. Отбейте кулинарным молотком, обваляйте в приправе к мясу для запекания. Насыпьте в тарелку муку и обваляйте в ней куски свинины. В сковороде разогрейте масло и обжарьте мясо с двух сторон, переложите на противень. Грибы нарежьте пластинами и обжарьте. На мясо сверху положите грибы, накройте нарезанными кружочками помидоров. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке 30-45 минут при температуре 180 °С.
Используйте приправу к мясу для запекания для жареных, тушеных и запеченных блюд из говядины, баранины и птицы, а также для приготовления маринадов.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000