Лосось по-перуански с киноа
- 30 мин.
- 15 Ингредиенты
- Medium
Вкусный, свежий лосось с нежным соусом из авокадо и салатом из киноа.
Что покупать
Количество порций
| Салат из киноа |
|---|
| 0.5 ч.л. Santa Maria Каменная соль |
| 0.5 ч. л. Santa Maria Лайм и перец |
| 200 г киноа |
| 300 г помидоров Черри |
| 2 шт. авокадо |
| 20 г зеленого лука |
| 10 г свежей кинзы |
| 2 ст. л. сока лайма |
| 2 ст. л. масла оливкового |
| Лосось |
|---|
| 0.5 ч.л. Santa Maria Каменная соль |
| 2 ч.л. Приправы Перу Чили и лайм |
| 500 г филе лосося |
| Соус из авокадо |
|---|
| 2 ч.л. Santa Maria Лайм и перец |
| 2 шт. авокадо |
| 1 ст. л. сока лайма |
Как приготовить
Салат из киноа
- Приготовьте киноа, следуя инструкциям на упаковке.
- Порежьте помидоры, авокадо и зеленый лук. Зелень кинзы измельчите. Смешайте компоненты для салата.
- Добавьте сок лайма, оливковое масло, соль и приправу Перу Чили и лайм. Перемешайте.
Лосось
- Разогрейте духовку до 150 °C.
- Посыпьте филе лосося приправой Перу Чили и лайм, посолите и запекайте в течение 15 минут.
Соус из авокадо
- Авокадо разомните вилкой, добавьте сок лайма, приправу Перу Чили и лайм. Перемешайте.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000