Santa Maria Estonia Foodservice
Креветки в азиатском соусе на тостах

Креветки в азиатском соусе

2
  • 11 Ингредиенты
  • Mild

Что покупать

Количество порций
Креветки в азиатском соусе
1 ст.л. Santa Maria Приправа к рыбе с пряными травами
1 кг креветок
4 ст.л. масла растительного
2 ст.л. сливочного масла
5 г свежего имбиря
4 зубч. чеснока
2 шт. лайм
1 пуч. петрушки
3 шт. авокадо
100 г майонеза

Как приготовить

Имбирь и чеснок мелко порежьте. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте имбирь, чеснок, добавьте креветки, жарьте 7 минут под крышкой, один раз переверните. Всыпьте приправу к морепродуктам, перемешайте, выжмите сок одного лайма, добавьте зелень петрушки и сливочное масло. Снимите с плиты. Авокадо очистите от кожицы и кости, мякоть раздавите вилкой и соедините с майонезом, добавьте сок одного лайма и посолите. Подавайте с салатными листьями на тостах из белого хлеба и пюре из авокадо.

Добавляйте приправу к морепродуктам в процессе приготовления.

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000