Говядина, обжаренная с овощами и жареным кешью по-тайски
- 30 мин.
- 9 Ингредиенты
- Medium
Обжаренная говядина, овощи и лапша. Красный карри и кисло-сладкий соус придают блюду тайский аромат.
Что покупать
Количество порций
Ингредиенты |
---|
1 ст. л. Santa Maria Красная паста карри |
0.5 бут. Santa Maria Asian Wok Sweet & Sour organic |
250 г Santa Maria Яичная лапша |
240 г красного лука |
100 г капусты |
100 г фасоли стручковой |
240 г моркови |
4 ст. л. растительного масла |
500 г говядины тонкого края |
130 г орехов кешью |
Как приготовить
- Сварите яичную лапшу, следуя инструкциям на упаковке. Остудите её в холодной воде и отложите в сторону.
- Мелко нарежьте овощи и мясо.
- Обжарьте кешью на сухой сковороде.
- Обжарьте мясо на сильном огне в растительном масле, до появления золотистой корочки. Добавьте овощи.
Обжаривайте еще 2-3 минут, пока овощи не обжарятся. - Полейте кисло-сладким соусом и добавьте кешью.
- Обжарьте лапшу в растительном масле с красной пастой карри на раскалённой сковороде, перемешайте и подавайте лапшу на тарелке вместе с овощами и мясом.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000