Голубцы в духовке
- 11 Ингредиенты
- Mild
Что покупать
Количество порций
| Голубцы в духовке |
|---|
| 1 ст.л. Santa Maria Приправа для котлет |
| 200 г домашнего фарша |
| 150 г свежей капусты |
| 100 г риса |
| 2 шт. моркови |
| 1 куриное яйцо |
| 1 шт. луковицы |
| 1 ст.л. растительного масла |
| 2 шт. помидора |
| 200 г сметаны 15% |
| 1 пуч. укропа |
Как приготовить
Кочан капусты разберите на листья и отварите. Морковь натрите на терке, лук нарежьте кубиками. Смешайте в миске нарезанные овощи, отваренный рис, фарш, добавьте яйцо и приправу к котлетам и голубцам, перемешайте. Разложите лист капусты на столе, выложите в центр фарш, заверните края внутрь и сформуйте голубцы. Выложите в форму для запекания. Соедините тертые помидоры со сметаной и нарубленным укропом и залейте голубцы. Запекайте в духовке 30 минут при температуре 180 °С.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000