Голубцы с приправой для котлет
- 11 Ингредиенты
- Mild
Что покупать
Количество порций
| Голубцы с приправой для котлет |
|---|
| 2 ч.л. Santa Maria Приправа для котлет |
| 400 г капусты |
| 500 г мясного фарша |
| 250 г вареного риса |
| 1 шт. лука |
| 200 мл сметаны |
| 4 ст.л томатной пасты |
| 2 ст.л панировочных сухарей |
| 3 ст.л. растительного масла |
| соль по вкусу |
Как приготовить
Капусту разберите на листья, залейте кипятком и варите 5-7 минут. Воду слейте, листья капусты обсушите. Лук мелко нарежьте и соедините с мясным фаршем, рисом и приправой для котлет. Из полученной смеси сформуйте котлетки, заверните в капустные листья. Голубцы выложите в форму для запекания. Смешайте сметану, томатную пасту и бульон, посолите. Залейте соусом голубцы, поставьте в духовку. Запекайте при температуре 180 °С в течение 50 минут.
Используйте 25-30 г приправы на 1 кг фарша.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000